Recept za banana palačinke

banana palačinke

Trenutno jedan od najpopularnijih recepata za palačinke je upravo recept za banana palačinke. One su hrskave spolja, mekane unutra, a ukus im je banana i vanila. Pravi raj za sve ljubitelje palačinki.

Banana palačinke su idealne i kao doručak i kao poslastica. Ako vam se uklapaju i u večeru – zašto da ne? Ove neodoljive palačinke ukrašće srce svakog ko ih proba. Nemojte da se začudite ako se upitate gde su bile banana palačinke celog mog života.

Ne samo da su neodoljivog ukusa, već im je i priprema više nego jednostavna, pa ne postoji ograničenje za one koji nisu vešti u kuhinji.

Potrebni sastojci

  • Jedna šolja brašna
  • Jedna kašičica šećera
  • Dve kašičice praška za pecivo
  • Četvrtina kašičice soli
  • Jedno umućeno jaje
  • Jedna šolja mleka
  • Dve kašičice ulja ili zejtina
  • Dve zrele, pasirane banane

Proces pripreme

Proces pripreme banana palačinke vrlo je jednostavan i sastoji se iz svega tri koraka. Prvi korak je korak sjedinjavanja sastojaka.

Pomešajte brašno, šećer, prašak za pecivo i so. U odvojenom sudu pomešajte jaje, mleko, zejtin i banane.

Drugi korak podrazumeva da spojite dve postojeće smese iz prvog koraka. Sipajte mešavinu sa brašnom u mešavinu sa bananama.

Treći korak je korak pečenja banana palačinke. Zagrejte ulje na tiganju i stavite na srednje jaku vatru. Uzimajte otprilike četvrtinu šolje za svaku palačinku i stavljajte na tiganj. Pecite dok palačinke ne postanu zlatno braon boje na obe strane. Najbolje je da poslužite dok su vruće.

Ovsene banana palačinke

Mnogi se odlučuju na izmenjenu verziju pripreme banana palačinki koja podrazumeva pripremu od ovsenih pahuljica. Tako se dobija još zdraviji recept, ali nikako manje ukusan. Ono što dodatno olakšava ovaj recept za banana palačinke je priprema u blenderu! Ovakve zdrave palačinke prirodno ne sadrže gluten ni dodati šećer, a jedino brašno koje se dodaje je od ovsenih pahuljica. Idealno za sve koji brinu o ishrani!

Potrebni sastojci

Sastojci koji su potrebni za ove banana palačinke ne mogu biti jednostavniji. To je sve ono što imate ili u svojoj kuhinji, ili na polici bilo koje prodavnice. Za pripremu ovih banana palačinki potrebne su vam:

  • Dve zrele banane
  • Dva jaja
  • Pola šolje mleka po izboru (bademovo, kravlje)
  • Jedna kašičica ekstrakta od vanile
  • Jedna i po šolja ovsenih pahuljica bez glutena
  • Dve kašičice praška za pecivo
  • Pola kašičice cimeta
  • Četvrtina kašičice soli
  • Zejtin ili ulje po izboru za pečenje

Priprema

Sa ovim receptom za banana palačinke reč lako dobija potpuno novo značenje. Ako ste mislili da ne postoji način da vaše savršene palačinke napravite za minut, grešite. Sve što je potrebno kako biste napravili smesu je da stavite sve sastojke u blender i ostavite ih otprilike 1 minut, dok ne dobijete glatku smesu. Ostavite smesu da odstoji dva minuta u blenderu dok zagrejete tiganj.

Tiganj možete zagrejate zejtinom ili kokosovim ili maslinovim uljem ako više volite. Stavite na srednje jaku vatru i dodajte smesu za palačinke, otprilike trećinu šolje. Pecite između dva i tri minuta, sve dok se zlatno braon mehurići ne pojave na ivicama. Tada ih preokrenice i pecite još dva minuta. Nakon toga vam ostaje samo da ih poslužite i uživate u njima.

Dodaci

Kako su recepti uvek vezani za neku dozu improvizacije, ni ovde vam niko ne brani da improvizujete. Ako dobijete ideju da unapredite recept, iskoristite priliku i poslušajte sebe. Banana palačinke možete posuti medom ili sirupom, možete iseckati bilo koje voće (jagode, šumsko voće) a možete dodati i još banane ako tako volite. Nema ograničenja kada je u pitanju recept za banana palačinke. Jedino lakše od ovog recepta su smuti recepti, koji će vas takođe oduševiti ako volite jednostavne i zdrave recepte.