Danas je Dan banana, voća koje nas čini srećnima

Dan banana
Foto: Ilustracija, Pixabay

Svake treće srede u aprilu obeležava se Dan banana. Ovo voće u obliku osmeha malo ko ne voli, a banana je pogodna i za pripremu mnogih poslastica.

Dan banana je idealna prilika da se podsetimo da je ona zaslužna za naše dobro raspoloženje, i to ne samo zbog svog ukusa, već zbog proteina koji se zove triptofan.

Naše telo ovaj protein pretvara u serotonin, tj. u hormon sreće. Serotonin će vam obezbediti i miran san, pa bananu možete pojesti u večernjim časovima. Pored toga što nas može oraspoložiti, ovo voće ima i nekih dobrobiti po naše zdravlje.

  • Ukoliko je jedete u jutarnjim časovima, stimulisaće Vaš mozak, i bićete koncetrisaniji.
  • Kalijum, kojeg ima u banani, reguliše krvni pritisak
  • Banana će Vam pomoći u borbi sa anemijom, zbog gvožđa koje se nalazi u ovom voću
  • S obzirom na to da u sebi ima vitamin C, pomaže u obaranju formiranja slobodnih radikala koji uzrokuju rak

Ovo voće koristimo u brojnim receptima za kolače i torte.

Banana je i glavni sastojak sladoleda koji se pravi kod kuće, i zdrav je, jer se ne dodaje šećer.

Kako napraviti sladoled od banane?

Izrežite je na kolutove i zaledite. Zaleđene kolutove stavite u blender na nekoliko minuta dok ne dobijete kremastu smesu. Sa ukusima se igrajte sami, dodajte med, komadiće čokolade, kakao ili omiljeno voće, kako biste dobili različite ukuse. Sve izmiksajte u blenderu, zaledite i poslužite.

Od banane možete praviti i zdrave palačinke.

Potrebna su samo dva sastojka:

  • 2 jaja
  • 1 zrelija banana

Bananu dobro izgnječite da ne ostanu grudvice. Zatim dodajte jaja i dobro umutite žicom ili mikserom. Dobro zagrejte tiganj i pecite male palačinke. Servirajte po želji. Prijatno!

Čokoladni smoothie sa bananom

U blenderu izmiksajte dve banane, malo vode ili jogurta i jednu supenu kašiku kakaa. Ukoliko želite slađi ukus, dodajte malo meda.