Na današnji dan, 1853. godine, napravljen je prvi čips.
U jednom restoranu u Saratoga Springsu, pre 167 godina, napravljen je čips. Kuvar Džordž Krum spremao je pomfrit jednom gostu. Međutim, on nije bio zadovoljan jer je krompir bio predebelo isečen. Kada mu je porudžbina vraćena po drugi put, Krum je krompir isekao toliko tanko da ga je bilo nemoguće jesti viljuškom. Gost je bio oduševljen i tako je nastala ova poznata grickalica.
Čips se prodavao u drvenim bačvama, sve do 1953, kada je izumljena kesa, u kojoj se prodaje i danas. Danas postoji bezbroj vrsti čipsa, sa različitim ukusima.
Priprema ove grickalice podrazumeva veliku količinu ulja, te se na konzumiranje čipsa gleda sa negodovanjem. Ipak, Amerikanci u toku jedne godine pojedu skoro dve milijarde tona čipsa.
Čips možete napraviti i kod kuće i sami se igrati začinima i načinom pripreme. Za zdraviju varijantu, pecite ga u rerni bez ulja. Uživajte!
