“Zalogaj juga” je gastronomska manifestacija koja neguje srpsku tradiciju. Posebna draž ove manifestacije je takmičenje u pripremi tradicionalnih jela.
Ova manifestacija predstavlja kuhinju južne Srbije u najboljem izdanju, kažu iz TO Niš. Veliki broj ugostitelja okupiće se sutra, 19. juna, na Viniku da svojim specijalitetima predstavi najbolje zalogaje juga.
U okviru manifestacije “Zalogaj juga”, održaće se i takmičenje u pripremi tradicionalnih specijaliteta. Takmičenje počinje u 12 časova, i održaće se u etno kompleksu “Konstantinov konak” na Viniku. Organizator manifestacije je Udruženje Ugostiteljsko-turističkih poslenika Niš. Priprema hrane na otvorenom čini ovu manifestaciju zanimljivom, a organizatori očekuju da privuče veliku pažnju posetilaca.
