Ugostiteljsko-turistička škola u Nišu tradicionalno je i ove godine, 16. oktobra, obeležila Svetski dan hrane pod sloganom „Zdrava hrana“, u okviru obeležavanja oktobra kao Meseca pravilne ishrane. Ovaj događaj bio je posvećen promociji zdravih navika u ishrani i podizanju svesti o značaju uravnotežene i raznovrsne ishrane, posebno među mladima.
Učenici obrazovnih profila kuvar, kulinarski tehničar i poslastičar, u saradnji sa svojim nastavnicima, pripremili su bogat izbor zdravih jela i poslastica.
„Cilj ovakvih aktivnosti je edukacija učenika i primena znanja stečenog na časovima praktične nastave, kao i podsticanje navike da se i školska užina može pripremiti na zdrav, ukusan i maštovit način“, kažu iz škole.
Na trpezi su se našla raznovrsna jela poput zdrave pice sa povrćem, pite sa spanaćem, slanih rolata, slanih korpica, salata sa semenkama, kao i zdravih kolača, muca od borovnice i čia semenki, korpica od krompira i svežeg voća, kao najjednostavnijeg i najzdravijeg izbora.
Učenici obrazovnog profila konobar i hotelijersko-restoraterski tehničar bili su zaduženi za posluživanje i prezentaciju jela, pokazujući profesionalnost i veštinu u svom radu.
Sva pripremljena jela bila su dostupna za degustaciju svim učenicima škole, koji su imali priliku da uživaju u ukusnim i zdravim zalogajima, ali i da nauče nešto više o značaju pravilne ishrane.
U holu škole postavljeni su i panoi na temu zdrave hrane, koje su učenici osmislili uz podršku svojih nastavnika, sa porukama koje promovišu zdrav stil života i pravilne navike u ishrani.
Obeležavanjem Dana hrane, Ugostiteljsko-turistička škola Niš još jednom je pokazala da se znanje, kreativnost i ljubav prema struci mogu spojiti u najlepšem obliku — kroz hranu koja prija i telu i duhu.
