Ugostiteljsko – turistička škola je učestvovala na takmičenju „Sto posne hrane“, u saradnji sa Udruženjem ugostiteljskih i turističkih poslenika Niša, koje je održano 15. decembra na Fruškoj Gori, a za trud i umeće koje su pokazli dobili osvojili su dve zlatne, jednu srebrnu medalju i pehar za školu.
Ovo takmičenje se, kako kažu iz škole, tradicionalno održava u vreme Božićnog posta i ima za cilj promociju posne trpeze. Na ovom takmičenju školu su predstavljali učenici obrazovnog profila kuvar i kulinarski tehničar: Jeremijić Aleksa, odeljenja II/2 i Jovanović Dragan, odeljenja III/3, sa nastavnicama kuvarstva Vijoletom Penkov i Snežanom Igrošanac.
Učenici ugostiteljsko – turističke škole su se na ovom takmičenju predstavili trpezom tradicionalnih jela iz Južne Srbije, jela naših baka koja su, na ovaj način, sačuvana od zaborava.
Osvajanjem nagrada su pokazali da su uspeli da sačuvaju recepte svojih baka, ali i da su ovladali umćem pripremanja starih srpskih posnih jela.
